L’autre façon de vivre le restaurant.
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Comme toute belle aventure, celle de l’Atelier de Dom se terminera fin juin. Après 7 années de plaisir à vous accueillir, et amené à de nouvelles fonctions dans ma profession principale, Nathalie et moi-même avons décidé de mettre un terme à notre restaurant. Au regard du succès rencontré durant ces 7 années, nous sommes fiers d‘avoir atteint notre objectif, à savoir : gastronomie + convivialité = satisfaction du client. Pour tous les amis de l’Atelier de Dom comme pour tous ceux qui voudraient le devenir, le restaurant restera ouvert tous les samedi soir et dimanche midi jusqu’au 26 juin 2011. Nous vous conseillons vivement de réserver votre table.
Vues intérieures
Vues extérieures
Depuis toujours et en exclusivité, nous vous proposons un menu gastronomique créatif avec choix et sans contrainte par table.
La passion de Dom : la gastronomie au cœur du goût.
La passion de Nathalie, votre hôtesse : vous conduire dans votre parcours gastronomique.
Notre volonté : vous faire découvrir nos passions.
Notre espoir : vous accueillir et vous compter parmi les nombreux amis de L'Atelier de Dom.
Pour commencer
La tranche de terrine de foie gras de canard en robe de Jambon cru du pays – Clafoutis aux cerises .
Posée sur une brouillade d’œuf aux morilles, la brochette de noix de Saint Jacques.
ou
Pour suivre
Le poisson rôti – Beurre blanc – Tarte tatin de tomates
cerise - Pâtes
fraîches aux asperges vertes.
ou
La pluma de porc ibérique juste marquée au grill – La mousse de chou fleur aux amandes.
Pour terminer
Assiette de fromages affinés
Dans une soupe de fraise au poivre vert, les boules de glace à la vanille Bourbon.
Ce menu avec un choix d’entrée : 35,00 € la personne.
Ce menu avec deux choix d’entrée : 44,00 € la personne.
Si vous optez pour notre sélection de vins,
- Avec une entrée, elle vous sera comptée à 15,00 € la personne
- Avec deux entrées, elle vous sera comptée à 18,50 € la personne.
Menu junior : 1 plat + un dessert + une boisson : 15,00 €.
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Coordonnées
- Téléphone
- +32/(0)71.61.41.31
- Portable
- 0476/20.10.97 ou 0476/39.50.65
- Adresse postale
- Chaussée de Clair Bois, 46 5600 Villers Le Gambon
- Messagerie électronique
- Restaurant : dom@latelierdedom.be
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